Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner/a en una cuina flexitariana

Número d'oferta355730

Publicat - Modificat25/01/2024 - 25/01/2024

LocalitzacióTavertet

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a en una cuina flexitariana. Treball amb matèria prima de 1a qualitat i productes ecològics i/o de proximitat. Verificació, control i emmagatzematge les compres de gènere. Cuina i presentació de plats elaborats de les diferents partides de la cuina, que canviaran cada temporada. Definició la declaració d¿al·lèrgens de tots els plats. Realització de sopars degustació, menús per grups i carta. Realització de les llistes de compres de matèria prima. Verificació, execució i control dels processos d'higiene i APPCC's.

Capacitats requeridesExperiència demostrable en una posició similar. Actitud proactiva i predisposició. Capacitat de treballar en equip. Cal tenir vehicle propi i estar disposat a fer el viatge d'anada i tornada fins a Tavertet (30min des de Manlleu).

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Permís de conduir B

Vehicle propi

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Formació de manipulació d'aliments

Llengua Català - Nivell Independent B1

Castellà - Nivell Independent B1

Molt importants

Categoria Oficial/a de 1a.

Informació d'interès

Data d’incorporació 15/02/2024

Horari De 15h a 23h de dijous a dilluns (40h)

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Prorrogable