Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A de COL·LECTIVITATS per a RESIDÈNCIA DE GENT GRAN

Número d'oferta308111

Publicat - Modificat17/05/2021 - 18/06/2021

UbicacióPallejà

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a de col·lectivitats per a residència de gent gran

Capacitats requeridesConeixement de l'ofici salari: 1.218 euros bruts (14 pagues)

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Formació de manipulació d'aliments

Importants

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Recomanables

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Informació d'interès

Data d’incorporació 01/07/2021

Salari mensual 1100€

Horari Jornada i horari a concretar

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent