Ajudant de cuina - Cantonigròs

Número d'oferta386289

Publicat - Modificat27/01/2026 - 27/01/2026

LocalitzacióEsquirol

Ocupació9310 - Ajudants de cuina: Ajudants de cuina

Tasques específiquesHostal de Cantonigròs cerca una persona com ajudant de cuina: - Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments curs, semielaborats i elaborats ja sigui per la partida de freds, plats principals i postres. - Emmagatzemar les matèries primeres rebudes i conservar-les perfectament. - Tenir cura de les mesures d'higiene alimentària i les bones pràctiques en la manipulació d'aliments. - Realitzar amb la qualitat determinada l'elaboració i presentació dels plats seguint les pautes de treball del cuiner/a.

Capacitats requeridesEs valorarà formació i experiència prèvia en el sector realitzant tasques similars d'un mínim d'un any. Persona amb capacitat d'autonomia i proactivitat, treball en equip i gestió de l'estrès. Jornada completa de dimarts a diumenge. Dilluns de descans. Horari: 8h a 16h. Modificació d'aquest horari els mesos d'estiu per poder realitzar el servei de sopar el divendres i dissabte.

Tasques desenvolupar Netejar les cuines, zones de preparació d'aliments i zones de serveis. Ajudar els cuiners i xefs a preparar els aliments rentant, pelant, picant, tallant, mesurant i mesclant els ingredients. Muntar plats per servir-los. Desembalar, comprovar, traslladar, pesar i guardar els subministraments en frigorífics, armaris de rebost i altres zones d'emmagatzematge.

Permís de conduir B

Vehicle propi Sí

Formació de manipulació d'aliments Sí

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Data d’incorporació 23/02/2026

Horari Dim a diu - 8h a 16h. Vespres div i diss a l'estiu

TipusIndefinit: ordinari

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

ProrrogableSí