Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Contacte per a la ciutadania
Contacte per a les empreses

Cuiner/a per a centre residencial

Número d'oferta371646

Publicat - Modificat22/01/2025 - 28/01/2025

LocalitzacióTorelló

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a per a centre residencial. Torn rotatiu de setmana curta (dimarts, dijous i divendres) i setmana llarga (dilluns, dimecres, dissabte i diumenge).

Capacitats requeridesPersona amb capacitat de portar un equip de treball, responsabilitat, autonomia i habilitats comunicatives. És la persona referent de cuina.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Formació de manipulació d'aliments

Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Bàsic

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 03/02/2025

Horari 8h-14h i 15h-20h

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Inscripció oberta