Cuiner/a
Número d'oferta369915
Publicat - Modificat09/12/2024 - 23/12/2024
LocalitzacióManlleu
Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats
Tasques específiquesEs cerca a Manlleu cuiner/a amb experiència per incorporar-se a l'equip de restauració. Tasques a realitzar: - Direcció de la cuina del restaurant - Col·laboració en el disseny de la carta - Tasques de neteja - Aprovisionament i contacte amb proveïdors. Busquem una persona dinàmica amb ganes d'iniciar un projecte. Oferim llibertat creativa i la oportunitat de contribuir a una iniciativa de caire social, sense ànim de lucre i amb un vincle amb el territori.
Capacitats requeridesEs valorarà formació en hosteleria, imprescindible experiència (12 mesos). Salari segons conveni. Jornada intensiva. Horari: dimecres, dijous i divendres servei de sopars dissabtes i diumenges dinars i sopars Contracte indefinit amb periode de prova.
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Requisits
Recomanables
Formació de manipulació d'aliments Sí
Informació d'interès
Data d’incorporació 02/01/2025
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
ProrrogableSí
Inscripció oberta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació