Forner per a elaboració tradicional - 30PLUS
Número d'oferta354101
Publicat - Modificat14/12/2023 - 29/02/2024
Data tancament oferta29/02/2024
LocalitzacióCanyelles
Ocupació7703 - Forners, pastissers i confiters: Flequer de fabricació
Tasques específiquesForn tradicional busca un forner per a elaboració de pa. Imprescindible experiència en forn de llenya, elaboració tradicional a mà, amassar i bolejar, ús de pala. Horaris de 22h a 6h. Dimarts a Diumenge. Contracte Indefinit a Jc. 40h. Oferta 30 Plus, persones majors de 30 anys preferiblement dels municipis (Canyelles, Cubelles, Olivella, Sant Pere de Ribes o Sitges). Es prioritzaran candidatures de persones aturades de llarga durada i/o majors de 45 anys.
Capacitats requeridesQue tingui cotxe i vehicle propi. disponibilitat caps de setmana i festius.
Tasques desenvolupar Elaborar pa, galetes, pastissos i altres productes fets amb farina. Elaborar a mà, amb l'ajuda d'estris i algunes màquines, dolços i llaminadures, barrejant sucre, xocolata i altres ingredients. Combinar els ingredients mesurats en recipients de màquines de mescla, pastament o cocció. Comprovar la qualitat de les matèries primeres per garantir que es compleixen les normes i especificacions. Aplicar banys, glacejats i altres cobertures als productes fornejats, utilitzant espàtules o pinzells. Comprovar la neteja dels equips i l'estat del local abans de la producció per garantir que es compleixi la normativa de salut i seguretat en el treball. Vigilar les temperatures del forn i l'aspecte dels productes per determinar els temps de cocció. Coordinar la preparació, càrrega, fornejat, descàrrega, retirada i refredament dels lots de pa, panets, pastissos i productes de confiteria.
Requisits
Obligatoris
Permís de conduir B
Vehicle propi Sí
Informació d'interès
Data d’incorporació 14/12/2023
Horari Horaris de 22h a 6h. Dimarts a Diumenge
Esforç físicSí
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Oferta no activa. No s'accepten més candidatures.
Recorda: Per apuntar-te a una oferta de feina, has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació. Si encara no ho estàs, contacta amb nosaltres.
A l'apartat Xarxa XALOC podràs trobar l'adreça i el telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació.