Furry white cat sitting on a wall

Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Contacte ciutadans
Contacte empreses

Cap de cuina de col·lectivitats

Número d'oferta348009

Publicat - Modificat19/07/2023 - 12/09/2023

Data tancament oferta12/09/2023

LocalitzacióCasserres

Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs)

Tasques específiquesElaborar menús basats en indicacions de nutrició, controlar l'aprovisionament d'aliments, mantenir la neteja i higiene de la cuina i utensilis, supervisar la preparació i cocció, coordinar el personal, mantenir les existències i vetllar per la seguretat i salut laboral. Altres funcions relacionades amb el càrrec. Dill-Dv. matins Diss. matí i tarda Sou segons convenir GERCAT

Capacitats requeridesValorable: formació específica al lloc de treball (CFGM cuina i gastronomia, APPCC). Carnet de manipulador d'aliments Sentit de la responsabilitat i professionalitat Disposició de servei, creativitat, sociabilitat, interès per treballar amb persones de la tercera edat Dotació de coordinació i supervisió d'equips Disponibilitat i flexibilitat horària

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 01/08/2023

Horari Dill-Dv. matins Diss. matí i tarda

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

DuradaDurada indeterminada per obra o servei

Oferta no activa. No s'accepten més candidatures.