Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner/a per a Restaurant_Horari partit.

Número d'oferta323848

Publicat - Modificat28/03/2022 - 27/05/2022

Data tancament oferta27/05/2022

UbicacióSant Just Desvern

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesCuiner/a amb experiència per a Restaurant. Preparació i cocció d'aliments. Neteja d'espais i estris.

Capacitats requeridesPersona organitzada, amb disposició a l'aprenentatge i habilitats pel treball en equip. Imprescindible experiència prèvia. Es valorarà tenir estudis de cuina i/o restauració. Horari partit per cobrir serveis de dinars i sopars. Jornada complerta.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic ESO

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Recomanables

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 10/04/2022

Salari mensual 1500€

Horari Horari partit per cobrir dinars i sopars.

Atenció al públic

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit