Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A RESIDÈNCIA (substitució vacances)

Número d'oferta321001

Publicat - Modificat08/02/2022 - 14/03/2022

Data tancament oferta14/03/2022

LocalitzacióViladecavalls

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a per a residència geriàtrica. Setmana curta, setmana llarga Cobertura vacances de Setmana Santa (2 setmanes)

Capacitats requeridesCapacitat d'organització, compromís, qualitat i responsabilitat.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Importants

Formació professionalitzadora Cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 01/03/2022

Salari mensual 950€

Horari 8- 20:30 h (1,5 h per dinar)

Contracte

DuradaEntre 1 i 3 mesos

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada partida