Ajudant de cuina avançat per residència de Calella
Número d'oferta390873
Publicat - Modificat07/05/2026 - 13/05/2026
LocalitzacióCalella
Ocupació5110 - Cuiners assalariats
Tasques específiquesPreparació i cocció d'aliments del menú del dia. Seguir les receptes i tècniques culinàries. Netejar, tallar i organitzar els ingredients. Mantenir l'higiene i neteja d la cuina i de les neveres. Adequada conservació dels aliments. Control de qualitat dels plats. Decorar i presentar correctament els àpats. organitzar l'àrea de treball. Revisar l'inventari d'ingredients i utensilis. Complir les normes de seguretat alimentària. Rebre i emmagatzemar els productes correctamet. Adaptar els plats, segons necessitats de residents amb intoleràncies.
Capacitats requeridesPersona amb experiència en cuina. Compromís amb l'empresa, preocupació per la qualitat i l'ordre del treball. Horari setmana llarga- setmana curta, de 8-20:00h, amb 1'45 hores de descans per menjar.
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Informació d'interès
Data d’incorporació 25/05/2026
Salari mensual 19€
Horari Setmana curta/ setmana llarga (8-20:00h)
Contracte
TipusInterinitat
DuradaIndefinit
Inscripció oberta
Amb usuari i contrasenya XALOC
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Amb identificació electrònica
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'identificar-te digitalment.
Accés amb els sistemes d'identificació:
- idCAT Mòbil
- Certificat digital
- Altres (Cl@ve)
Més informació sobre els sistemes d'identificació electrònica admesos
Apuntar-seRecorda: Per apuntar-te a una oferta de feina, has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació. Si encara no ho estàs, contacta amb nosaltres.
A l'apartat Xarxa XALOC podràs trobar l'adreça i el telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació.