Cuiner/a per a Llar/residència
Número d'oferta369066
Publicat - Modificat18/11/2024 - 19/11/2024
LocalitzacióCardedeu
Ocupació5110 - Cuiners assalariats
Tasques específiquesCuina i de suport a la neteja en una Llar-residència on viuen persones amb discapacitat psíquica o trastorn salut mental. Cuinar els dinars i sopars per unes 20 persones. Gestionar estocs: control de la matèria primera emmagatzemada (magatzems de sec, cambres), garantint la cadena de fred per als productes peribles, el seu adequat emmagatzematge evitant contaminacions creuades i assegurant la rotació. Fer llista de compra segons els menús i supervisar les comandes. Neteja de la cuina i zones comunitàries (menjador, lavabos, etc.).
Capacitats requeridesExperiència mínima de dos anys funcions similars. FP Tècnic/a en cuina i gastronomia, Certificat de professionalitat Cuina i/o titulacions afins. Professional amb facilitat per les relacions Inter-personals, amb iniciativa, organització i flexibilitat. Valorable experiència en menús al·lergògens i/o intoleràncies alimentàries.
Requisits
Molt importants
Experiència en l'ocupació (mesos) 24
Formació de manipulació d'aliments Sí
Llengua Castellà - Nivell Independent B2
Català - Nivell Bàsic A2
Recomanables
Formació professionalitzadora Cuina
Informació d'interès
Data d’incorporació 02/12/2024
Horari De 8h a 16h
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Jornada
Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres
Jornada 2Només jornada intensiva
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació