CUINER/A
Número d'oferta368756
Publicat - Modificat11/11/2024 - 18/11/2024
LocalitzacióManresa
Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs): Caps de cuina executius
Tasques específiquesS'ocuparà de l'organització, distribució i coordinació de tot el personal adscrit a la cuina. Realitzarà els serveis seguint el menú i règims alimentaris Supervisarà els serveis ordinaris, especials i extraordinaris que diàriament es comuniquin. Vetllarà per la qualitat i presentació dels àpats. Supervisarà l'emmagatzematge i control dels aliments, vigilant el seu estat. Vetllarà que el personal al seu càrrec compleixi amb la seva activitat professional. Realitzarà totes aquelles funcions que, sense especificar, estiguin d'acord amb el seu lloc de treball i qualificació professional.
Capacitats requeridesOrientació al servei Treball en equip Efectivitat i assoliment de resultats. Adequació al canvi i flexibilitat Capacitat resolutiva i presa de decisions ,millora i aprenentatge permanent.
Tasques desenvolupar Planificar i confeccionar receptes i menús, calcular els costos dels aliments i de la mà d'obra, i fer comandes de productes d'alimentació. Supervisar la qualitat dels plats en totes les fases de preparació i presentació. Supervisar i coordinar les activitats dels cuiners i d'altres treballadors que intervenen en la preparació dels aliments.
Requisits
Obligatoris
Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà
Experiència en l'ocupació (mesos) 3
Formació professionalitzadora Cuina
Llengua Català - Nivell Experimentat C1
Castellà - Nivell Experimentat C1
Importants
Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Mig
Recomanables
Permís de conduir B
Informació d'interès
Data d’incorporació 13/11/2024
Horari Disponibilitat matí i tarda
Atenció al públic Sí
Esforç físicSí
Contracte
TipusEventuals per circumstàncies de la producció
DuradaEntre 1 i 3 mesos
ProrrogableSí
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació