Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte
Formulari de contacte

Cap de cuina Residència Onada

Número d'oferta366970

Publicat - Modificat02/10/2024 - 22/10/2024

LocalitzacióSantpedor

Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs): Caps de cuina (xefs)

Tasques específiquesElaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per dep de Nutrició i validats per RHS. Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments Controlar les existències de producte, Controlar el correcte estat dels aliments, Vetllar per la seguretat i salut en el seu lloc de treball Donar compte al seu cap de qualsevol incidència i/o necessitat

Capacitats requeridesSentit de la responsabilitat i la professionalitat. Disposició de Servei. Creativitat. Sociabilitat. Interès pel treball amb gent gran. Dots de coordinació i supervisió d'equips. Disponibilitat i flexibilitat horària.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic ESO

Formació de manipulació d'aliments

Molt importants

Branca C.Formatiu Grau Mitjà
Hostaleria i Turisme

Informació d'interès

Data d’incorporació 21/10/2024

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit