Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte
Formulari de contacte

Cuiner/Cuinera per centre escolar

Número d'oferta366490

Publicat - Modificat24/09/2024 - 07/10/2024

LocalitzacióGarriga

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesElaboracions de menús diaris. Control d'estocs. Gestió de compres. Control de APPC'S i al·lèrgens

Capacitats requeridesPersona resolutiva; Iniciativa, Organització i Planificació de la feina; Gestió del Temps

Tasques desenvolupar Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Molt importants

Branca C.Formatiu Grau Mitjà
Hostaleria i Turisme

Informació d'interès

Data d’incorporació 01/10/2024

Horari de 7h a 14:30

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Jornada

Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres

Jornada 2Només jornada intensiva

Jornada 3Exclusivament matí