Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A RESIDÈNCIA

Número d'oferta359204

Publicat - Modificat08/04/2024 - 23/04/2024

Data tancament oferta23/04/2024

LocalitzacióTaradell

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesCUINER/A DE CUINA per col·lectivitats. Jornada de treball sencera. Horari de treball setmana llarga: dilluns, dimecres, divendres i diumenge de 7:30-19:30 hores / Setmana curta: dimarts, dijous i dissabte de 7:30h a 19:30h i així rotativament.

Capacitats requeridesEs valorarà experiència en lloc similar, com a cuiner/a en residències, hospitals, registres Appcc i texturitzants. Les persones interessades han d'enviar cv a irene.perez@compass-group.es amb l'assumpte "Xarxa Xaloc - Cuiner/aTaradell"

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Permís de conduir B

Vehicle propi

Molt importants

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Formació de manipulació d'aliments

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Català - Nivell Independent B1

Castellà - Nivell Independent B1

Informació d'interès

Data d’incorporació 22/04/2024

Salari mensual 1555€

Horari Segons es detalla a l'oferta

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Prorrogable