Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner i ajudant de cuina per a restaurant de Calella

Número d'oferta355889

Publicat - Modificat29/01/2024 - 22/02/2024

Data tancament oferta22/02/2024

LocalitzacióCalella

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesCuiner/a i ajudant de cuina per a restaurant de la zona de Calella per a la confecció de menú i carta.

Capacitats requeridesCompromís amb l'organització, capacitat de planificació i organització del treball, capacitat de treball en equip, autocontol i empatia.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Importants

Llengua Castellà - Nivell Independent B2

Català - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 16/02/2024

Horari 11:30 a 15:30 i de 19:00 a 23:00h

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit