CUINER/A
Número d'oferta344983
Publicat - Modificat26/05/2023 - 20/06/2023
Data tancament oferta20/06/2023
LocalitzacióMataró
Ocupació5110 - Cuiners assalariats
Tasques específiquesRestaurant de peixos, mariscos i productes de temporada. Dissenyar l'oferta gastronòmica. Ocupar-se del proveïment de les matèries primeres; Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats; Vetllar pel compliment de les normes higienicosanitàries. Si t'interessa: 1) APUNTA'T. 2) ENVIA CURRÍCULUM INDICANT NÚMERO D'OFERTA 344983 A bt@ajmataro.cat
Capacitats requeridesIMPRESCINDIBLE: Coneixements tècnics de cuina (equips, eines, matèries primeres, tècniques de tall i cocció). Predisposició per treballar a l'estiu. VALORABLE: Especialitzacions i cursos realitzats. Idiomes.
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Requisits
Molt importants
Formació professionalitzadora Cuina
Importants
Nivell acadèmic Certificat d'estudis primaris
Formació de manipulació d'aliments Sí
Recomanables
Llengua Català - Nivell Bàsic A2
Castellà - Nivell Independent B1
Informació d'interès
Data d’incorporació 12/06/2023
Salari mensual 1500€
Horari Dm 13 a 16h , dc a ds 20:30 a 23:30h
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Jornada
Jornada 1Indiferent
Jornada 2Només jornada partida
Oferta no activa. No s'accepten més candidatures.
Recorda: Per apuntar-te a una oferta de feina, has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació. Si encara no ho estàs, contacta amb nosaltres.
A l'apartat Xarxa XALOC podràs trobar l'adreça i el telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació.