Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ per a RESTAURANT

Número d'oferta337997

Publicat - Modificat18/01/2023 - 26/01/2023

UbicacióSant Cugat del Vallès

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner@ per a restaurant

Capacitats requeridesEstudis de CUINA Ganes de treballar Mitja jornada en horari seguit (20-30h)

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic FP II

Permís de conduir B

Vehicle propi

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Certificat de professionalitat Cuina

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina i Gastronomia

Importants

Formació de manipulació d'aliments

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Recomanables

Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Bàsic

Llengua Anglès - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 25/01/2023

Horari Mitja jornada-horari seguit

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada parcial