Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ per a CASA DE COLÒNIES

Número d'oferta337993

Publicat - Modificat18/01/2023 - 20/01/2023

UbicacióTorrelles de Llobregat

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCUINER@ per a Casa de Colònies Cuina de col·lectivitat

Capacitats requeridesExperiència mínima d'1 any en cuina de col·lectivitat salari: 1400 euros bruts Jornada: de dilluns a diumenge (dinar i sopar o esmorzar i dinar)

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic FP II

Certificat de professionalitat Cuina

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Importants

Permís de conduir B

Vehicle propi

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Bàsic

Informació d'interès

Data d’incorporació 24/01/2023

Salari mensual 1200€

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada intensiva