Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A

Número d'oferta328980

Publicat - Modificat21/06/2022 - 22/06/2022

UbicacióBadalona

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesPreparació de plats. Manteniment dels estris de cuina i de l'espai de treball. Control dels aliments i dels frigorífics. Cura del producte.

Capacitats requeridesPassió per la cuina i pel producte.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Informació d'interès

Data d’incorporació 30/06/2022

Salari mensual 1500€

Horari dill a dj 19.30 a 24h. Diven. i dissb. 9 a 17h

Contracte

TipusIndefinit: ordinari

DuradaIndefinit

Jornada

Jornada 1Només cap de setmana / festius

Jornada 2Només jornada partida