Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CARNISSER/A

Número d'oferta325954

Publicat - Modificat06/05/2022 - 09/05/2022

UbicacióBadalona

Ocupació5220 - Venedors de botigues i magatzems

Tasques específiquesConeixement d'Ofici. Especejament de l'au i aprofitament/productivitat de les peces desossades. Extracció i filetejat del pit de l'au. Identificació de les diferents categories d'aus i les seves característiques. Presentació de les diferents peces de Xai per a la seva posterior implantació a la botiga, bé a tall progressiu o venda assistida (destí final). Filetejat del xai. Filetejat de les diferents parts del porc d'acord amb criteris de rendibilitat (pernil, llom, paleta) Desosso/especejament de la vedella. Pràctiques de manipulació, talls correctes i correlatius.

Capacitats requeridesAprofitament de totes les parts de la peça de boví (inici i fi). Filetejat de les diferents parts del boví. Competències: Treball en Equip. Competències Digitals. Iniciativa / Presa de decisions. Orientació al client. Orientació a la qualitat. Orientació a resultats. Exemplaritat respecte als valors. Identificació companyia. INSCRIPCIONS plataforma XALOC i btweb@badalona.cat amb nº oferta

Informació d'interès

Data d’incorporació 06/05/2022

Horari Jornada de 18 a 30h setmana. Retribució s/conveni

Contracte

TipusTemps parcial: temporal

DuradaEntre 1 i 3 mesos