Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A de SUSHI per a RESTAURANT

Número d'oferta317394

Publicat - Modificat19/11/2021 - 19/11/2021

UbicacióPalma de Cervelló

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCUINER/A de SUSHI amb experiència Elaboració de Sushi i d'altres especialitats japoneses en un restaurant

Capacitats requeridesGanes de treballar Persona proactiva i resolutiva Imatge i higiene correctes, adequades al lloc de treball. Com que es manipulen aliments, es demana una higiene impecable. Salari: Oscil·larà entre 18.000-20.000 nets /any (12 pagues) El salari dependrà de l'expertesa del/de la candidat/a Ctre: 6 mesos+6 mesos+Indefinit

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Formació de manipulació d'aliments

Importants

Nivell acadèmic FP I

Permís de conduir B

Vehicle propi

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 25/11/2021

Salari mensual 1300€

Horari Dc-Dge: 12h-16h i 19,30h-23,30h

Esforç físic

Contracte

TipusObra o servei

DuradaIndefinit

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada partida