Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A D'ESCOLA BRESSOL

Número d'oferta311098

Publicat - Modificat07/07/2021 - 23/07/2021

Data tancament oferta23/07/2021

UbicacióSant Andreu de la Barca

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesEs cerca cuiner/a per col·lectivitats per treballar a una Escola del Municipi. Contracte per susbtitució, en horari de matí de 08.00 a 14.00 Sou aproximat 1039 euros / mes

Capacitats requeridesImprescindible Carnet de Manipulació d'Aliments, i Certificat de delictes sexuals negatiu per poder treballar al centre.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Formació de manipulació d'aliments

Llengua Castellà

Molt importants

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Recomanables

Formació professionalitzadora Operacions bàsiques de cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 12/07/2021

Horari de 08.00 a 14.00

Contracte

DuradaDurada indeterminada per obra o servei

Jornada

Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres

Jornada 2Només jornada intensiva

Jornada 3Exclusivament matí