Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

AJUDANT DE CUINA

Número d'oferta306796

Publicat - Modificat22/04/2021 - 13/05/2021

UbicacióEsplugues de Llobregat

Ocupació9310 - Ajudants de cuina: Ajudants de cuina

Tasques específiquesExecutar les ordres del cap de cuina, en cas d'absència assumir les seves tasques i responsabilitats. Complir els protocols que es passin de direcció per escrit en el manual d'operacions. Assegurar l'ordre i rotació de la seva partida, responsable del muntatge de la seva partida i neteja dels seus estris. Responsable de l'ordre i la rotació de les matèries primeres congelades. Neteja de zones i equips d'ús compartits (recipients, taules i estris de la pròpia partida, etc.). Fer totes les elaboracions seguint les fitxes de producció. Responsable de congelador o nevera.

Capacitats requeridesProfessional amb forta vocació per la cuina, alta orientació a la qualitat, creativitat, organització i capacitat de decisió. Imprescindible 2 anys d'experiència. Contracte eventual de 3 mesos amb possibilitat de continuïtat. Jornada completa, horari a convenir.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Formació de manipulació d'aliments

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Castellà - Nivell Experimentat C1

Molt importants

Informàtica Infraestructures de comunicació - Usuari Bàsic

Programari d'Ofimàtica - Usuari Bàsic

Llengua Català - Nivell Experimentat C1

Informació d'interès

Data d’incorporació 17/05/2021

Salari mensual 1360€

Contracte

DuradaEntre 1 i 3 mesos