Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner/a

Número d'oferta300217

Publicat - Modificat07/10/2020 - 26/10/2020

UbicacióAbrera

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a, preparació de tapes, menús diaris, plats combinats, entrepans...

Capacitats requeridesValorable persona amb experiència en el sector de la restauració

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Informació d'interès

Data d’incorporació 16/10/2020

Horari 8h diàries 40h/setmana de dimarts a diumenge

Contracte

TipusObra o servei

DuradaEntre 1 i 3 mesos