Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner/a per a residència geriàtrica

Número d'oferta295670

Publicat - Modificat21/04/2020 - 29/05/2020

Data tancament oferta29/05/2020

UbicacióGranollers

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner/a d per a residència geriàtrica Horari de treball: Dilluns a divendres de 10:30 h a 15:00 h i de 18:15 a 20:45 h. Dissabtes de 10:00 a 15:00 h.

Capacitats requeridesImprescindible experiència mínima de 12 mesos en cuina de col·lectivitat Sou brut mensual: 1.160 euros

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Vehicle propi

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Llengua Castellà - Nivell Independent B2

Català - Nivell Independent B2

Molt importants

Formació de manipulació d'aliments

Informació d'interès

Data d’incorporació 26/04/2020

Horari dilluns a dissabte

Contracte

TipusEventuals per circumstàncies de la producció

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Prorrogable