Cap de cuina
Número d'oferta293678
Publicat - Modificat13/02/2020 - 25/02/2020
UbicacióSant Sadurní d'Anoia
Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs)
Tasques específiquesGestió icoordinació de la cuina del Restaurant per a la consecució dels objectius fixats en matèria de satisfacció del client, qualitat i vendes. Les funcions eran: - Execució de les operacions de cuina pel que fa a qualitat, temps i costos. - Gestió i coordinació puntual de l'equip de cuina ( 3-4 persones) - Portar el control exhaustiu d'estocs i inventaris, així com la supervisió de la mercaderia rebuda. -Realitzar propostes de millores i aportar idees. - Donar suport a la confecció de menús i cartes.
Capacitats requeridesEs cerca un professional amb forta vocació per la cuina, alta orientació a la qualitat, creativitat, organització i capacitat de decisió.
Requisits
Molt importants
Experiència en l'ocupació (mesos) 24
Llengua Castellà - Nivell Independent B2
Català - Nivell Independent B2
Recomanables
Branca C.Formatiu Grau Mitjà
Hoteleria i Turisme
Formació professionalitzadora Cuina
Informació d'interès
Data d’incorporació 10/02/2020
Horari jornada complerta
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva data de naixement.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs demana cita per a una entrevista ocupacional. A l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació