Cap de cuina
Número d'oferta293678
Publicat - Modificat13/02/2020 - 03/04/2020
Data tancament oferta03/04/2020
LocalitzacióSant Sadurní d'Anoia
Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs)
Tasques específiquesGestió icoordinació de la cuina del Restaurant per a la consecució dels objectius fixats en matèria de satisfacció del client, qualitat i vendes. Les funcions eran: - Execució de les operacions de cuina pel que fa a qualitat, temps i costos. - Gestió i coordinació puntual de l'equip de cuina ( 3-4 persones) - Portar el control exhaustiu d'estocs i inventaris, així com la supervisió de la mercaderia rebuda. -Realitzar propostes de millores i aportar idees. - Donar suport a la confecció de menús i cartes.
Capacitats requeridesEs cerca un professional amb forta vocació per la cuina, alta orientació a la qualitat, creativitat, organització i capacitat de decisió.
Requisits
Molt importants
Experiència en l'ocupació (mesos) 24
Llengua Castellà - Nivell Independent B2
Català - Nivell Independent B2
Recomanables
Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà
Branca C.Formatiu Grau Mitjà
Hostaleria i Turisme
Formació professionalitzadora Cuina
Informació d'interès
Data d’incorporació 10/02/2020
Horari jornada complerta
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Oferta no activa. No s'accepten més candidatures.
Recorda: Per apuntar-te a una oferta de feina, has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació. Si encara no ho estàs, contacta amb nosaltres.
A l'apartat Xarxa XALOC podràs trobar l'adreça i el telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació.