Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A per a restaurant-bar de club esportiu horari diurn

Número d'oferta293519

Publicat - Modificat10/02/2020 - 19/02/2020

UbicacióGarriga

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesGESTIÓ PROFESSIONAL DE LA CUINA: dur la cuina d'un club esportiu i cuinar pels socis i visitants. Cuina de temporada i proximitat. comprar existències, cuinar i netejar espais Horaris: DILLUNS, DIMARTS, DIMECRES:de 9-16h DIJOUS I DIVENDRES FESTIU DISSABTE I DIUMENGE: DE 9-17h

Capacitats requeridesresponsabilitat, compromís, iniciativa, organització, pulcritud, persona orientada al client i a la tasca

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Permís de conduir B

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Importants

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 24/02/2020

Salari mensual 1600€

Horari veure horari

Esforç físic

Contracte

TipusIndefinit: bonificat

DuradaIndefinit

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada intensiva