Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiners/es especialistes en cuina tailandesa i mediterrània

Número d'oferta293499

Publicat - Modificat10/02/2020 - 24/02/2020

UbicacióCalella

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesEs busquen dos cuiners especialistes en cuina tailandesa i un en cuina mediterrània per diferents restaurants.

Capacitats requeridesExperiència mínima com a cuiner/a. Persona amb compromís amb l'organització, capacitat de treball en equip, orientat a objectius, preocupació per l'ordre i la qualitat.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Llengua Castellà - Nivell Independent B2

Català - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 01/04/2020

Contracte

TipusTemporals bonificats

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos