Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cuiner/a (Hotel Dolce Sitges)

Número d'oferta292800

Publicat - Modificat24/01/2020 - 27/01/2020

UbicacióSitges

Ocupació5110 - Cuiners assalariats

Tasques específiquesReporta directament a l'Àrea Xef o Cap de Partida,s'assegura de que tots els productes alimentaris que es preparen i surten de cuina són de màxima qualitat i compleixen amb tots els estàndards i especificacions establerts pel Xef de Cuina,s'encarrega de la neteja i ordre diària de frigorífics, congeladors i magatzem, etiquetatge, datat i identificació dels productes de cuina preparats, tant per a consum directe com per a emmagatzematge,assegura que hi hagi una previsió correcta de tot el material i aliments necessaris per subministrar els serveis requerits, compleix amb la normativa d'APPCC.

Capacitats requeridesResponsabilitat, honestedat, iniciativa, treball en equip, gestió de les emocions. Important: tenir vehicle propi per arribar a l'hotel, coneixements del programa APPCC i experiència en hotels de 4/5 estrelles o restaurants gastronòmics.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Llengua Català

Castellà

Importants

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hoteleria i Turisme - Cuina i Gastronomia

Informació d'interès

Data d’incorporació 02/03/2020

Horari torns rotatius de Dll a Dg (dos dies de festa)

Contracte

TipusEventuals per circumstàncies de la producció

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Jornada

Jornada 1Indiferent