Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CAMBRER-CAMBRERA per a BISTRO

Número d'oferta292294

Publicat - Modificat14/01/2020 - 24/01/2020

UbicacióPallejà

Ocupació5120 - Cambrers assalariats: Cambrers de taula

Tasques específiquesCambrer/a de Bistro

Capacitats requeridesExperiència per l'ocupació, actitud i ganes de treballar i aprendre Possibilitat de Ctre de 30h/setmanals

Tasques desenvolupar Parar les taules amb estovalles netes i amb els coberts, vaixella i cristalleria. Rebre els clients i presentar-los els menús i les cartes de begudes. Aconsellar-los en l'elecció dels menús i de les begudes. Anotar les comandes d'aliments i begudes i passar-los al personal de cuina o de la barra. Servir aliments i begudes als clients en les taules. Netejar les taules i retornar els plats i coberts a la cuina. Presentar les factures, cobrar el preu i manejar terminals de punt de venda i caixes registradores, i quadrar l'efectiu. Preparar i servir begudes alcohòliques i no alcohòliques a la barra. Rentar les copes i gots usats, i netejar i mantenir les zones de servei de la barra, les zones de preparació de te i cafè i les màquines com ara les cafeteres exprés. Manejar els barrils de cervesa i connectar-los conductes de sortida. Ajudar a mantenir la barra degudament ordenada i disposar les ampolles, gots i copes. Comprovar els documents d'identitat dels clients per verificar que tenen l'edat per servir-los begudes alcohòliques. Adoptar mesures per limitar els problemes derivats dels excessos de beguda, com ara persuadir els clients perquè deixin de beure, denegar-los el servei o disposar el seu trasllat. Barrejar els ingredients per preparar còctels i altres begudes. Servir als clients aperitius i altres productes d'alimentació a la barra.

Requisits

Importants

Informàtica Programari d'Ofimàtica - Usuari Mig

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Recomanables

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Informació d'interès

Data d’incorporació 20/01/2020

Horari Possibilitat de Ctre 30h/setmanals

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusObra o servei

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent