- Ofertes de feina
- 2on Cap de Cuina/Àrea Xef (Hotel Dolce Sitges 5*)
2on Cap de Cuina/Àrea Xef (Hotel Dolce Sitges 5*)
Número d'oferta290756
Publicat - Modificat28/11/2019 - 22/04/2020
Data tancament oferta22/04/2020
LocalitzacióSitges
Ocupació5110 - Cuiners assalariats
Tasques específiquesHotel de 5 estrelles cerca un 2on Cap de Cuina/Àrea Xef per la cuina central per executar les tasques encomanades directament del Xef Executiu i del Sous Xef Executiu: inspeccionar la qualitat dels aliments, seguiment diari de la producció i servei del menjar servit, garantir que tots els plats que es serveixen segueixen la línia de qualitat, aparença i gust, revisar els forns, paelles, aigüeres i frigorífics, informar de incidències, control inventari,etc.
Capacitats requeridesResponsabilitat, lideratge, iniciativa i treball en equip. Important: experiència demostrable en hotels de 5 estrelles com Ârea Xef/Cap de Partida o restaurants gastronòmics i en la gestió de programes d'APPCC.
Requisits
Obligatoris
Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà
Experiència en l'ocupació (mesos) 24
Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina i Gastronomia
Llengua Català
Castellà
Informació d'interès
Data d’incorporació 16/12/2019
Horari Dll-Dg,horari intensiu rotatiu (2 dies descans)
Contracte
DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos
ProrrogableSí
Jornada
Jornada 1Indiferent
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació