Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CAMBRER/A

Número d'oferta289342

Publicat - Modificat23/10/2019 - 12/11/2019

UbicacióMonistrol de Montserrat

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesCambrer/a per a treballar dies puntuals amb opció de continuïtat.

Capacitats requeridesExperiència mínima de 2 anys en tasques similars. Valorable coneixements d'altre idiomes.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic FP II

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Molt importants

Titulació FPII - - Hosteleria

Branca C.Formatiu Grau Mitjà
Hoteleria i Turisme

Informació d'interès

Data d’incorporació 28/10/2019

Horari Jornada complerta

Contracte

TipusInterinitat

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

ProrrogableNo