CUINER/A COL·LECTIVITATS
Número d'oferta376979
Publicat - Modificat21/05/2025 - 21/05/2025
LocalitzacióSant Climent de Llobregat
Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de menjadors d'empresa
Tasques específiquesCUINER/A COL·LECTIVITATS. Cuinar (elaboració dels menús diaris, segons el torn de treball matí: esmorzars, dinars, tarda: berenars i sopars) aproximadament per a 23 infants i 5 adults. Registre de temperatures; neveres i congeladors). Registre de control de mostres alimentàries Control de fulls de registre (normativa ISO) relatius a la cuina. Manteniment i control del rebost. Neteja diària de la cuina. Manteniment higiènic de les instal·lacions de la cuina.
Capacitats requeridesHorari: Dos caps de setmana, alterns, al mes . Horari: de 9h a 20h. - Dos dilluns al mes (un de 8h a 14,30h i altre de 15h a 21,30h). - Estiu: jornada COMPLETA (Matí 8H a 14:30H o de tarda 15H a 21:30H). Suplències durant tot l'any. MOLT IMPORTANT: Si t'apuntes a la nostra oferta de Xaloc, envia el teu CV personal indicant el número d'oferta 376979 al correu: ocupacio@santboi.cat
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Requisits
Obligatoris
Permís de conduir B o A
Vehicle propi Sí
Molt importants
Experiència en l'ocupació (mesos) 6
Llengua Castellà - Nivell Independent B2
Importants
Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà
Branca C.Formatiu Grau Mitjà
o Hostaleria i Turisme
Branca C.Formatiu Grau Superior
Hostaleria i Turisme
Informació d'interès
Data d’incorporació 09/06/2025
Horari Parcial. Caps setmana i festius
Contracte
TipusIndefinit: ordinari
DuradaIndefinit
Jornada
Jornada 1Només cap de setmana / festius
Jornada 2Només jornada parcial
Inscripció oberta
Amb usuari i contrasenya XALOC
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Amb identificació electrònica
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'identificar-te digitalment.
Accés amb els sistemes d'identificació:
- idCAT Mòbil
- Certificat digital
- Altres (Cl@ve)
Més informació sobre els sistemes d'identificació electrònica admesos
Apuntar-seRecorda: Per apuntar-te a una oferta de feina, has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació. Si encara no ho estàs, contacta amb nosaltres.
A l'apartat Xarxa XALOC podràs trobar l'adreça i el telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació.