Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte
Formulari de contacte

Forner/a

Número d'oferta368308

Publicat - Modificat29/10/2024 - 06/11/2024

LocalitzacióCaldes de Montbui

Ocupació7703 - Forners, pastissers i confiters

Tasques específiquesEs requereix forner/a Oficial de 1a per forn de pa. Funcions: amassat, fòrmules, enfornat, acabat del pa, etc. Elaboració de pa, brioixeria i altres derivats. Horari: de dilluns a dissabte de 1:30 a 8:10 del matí. Incorporació estable. Sou segons conveni.

Capacitats requeridesImprescindible experiència.

Tasques desenvolupar Elaborar pa, galetes, pastissos i altres productes fets amb farina. Elaborar a mà, amb l'ajuda d'estris i algunes màquines, dolços i llaminadures, barrejant sucre, xocolata i altres ingredients. Combinar els ingredients mesurats en recipients de màquines de mescla, pastament o cocció. Comprovar la qualitat de les matèries primeres per garantir que es compleixen les normes i especificacions. Aplicar banys, glacejats i altres cobertures als productes fornejats, utilitzant espàtules o pinzells. Comprovar la neteja dels equips i l'estat del local abans de la producció per garantir que es compleixi la normativa de salut i seguretat en el treball. Vigilar les temperatures del forn i l'aspecte dels productes per determinar els temps de cocció.

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Molt importants

Categoria Oficial/a de 1a.

Informació d'interès

Data d’incorporació 18/11/2024

Contracte

TipusObra o servei

DuradaIndefinit

Prorrogable

Jornada

Jornada 2Només jornada intensiva

Jornada 3Exclusivament nit

Inscripció oberta