Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte
Formulari de contacte

Cuiners/es

Número d'oferta366077

Publicat - Modificat17/09/2024 - 14/11/2024

Data tancament oferta14/11/2024

LocalitzacióTiana

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesCol·laborar en la preparació i la presentació de plats sota la supervisió del cap de cuina. Preparar esmorzars i/o entrepans. Mantenir l'ordre a la cuina. Mantenir i seguir estrictes normes de salut, higiene i seguretat alimentària.

Capacitats requeridesDisposició aprenentatge. Iniciativa i autonomia. Preocupació per l'ordre i la neteja. Treball en equip. Capacitat de resoldre incidències. Coneixement de tècniques culinàries bàsiques. Flexibilitat per adaptar-se a diferents tasques dins de la cuina. Actitud proactiva i orientació al detall. Important viure a Tiana o poblacions properes

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Llengua Castellà - Nivell Independent B2

Català - Nivell Independent B1

Importants

Formació de manipulació d'aliments

Informació d'interès

Data d’incorporació 15/10/2024

Salari mensual 1500€

Horari Matins o tarda

Esforç físic

Contracte

TipusFix discontinu

DuradaIndefinit

Prorrogable