Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

PASTISSER - FORNER (PROGRAMA 30PLUS)

Número d'oferta354691

Publicat - Modificat03/01/2024 - 28/03/2024

Data tancament oferta28/03/2024

LocalitzacióBadalona

Ocupació7703 - Forners, pastissers i confiters: Flequer de fabricació

Tasques específiquesPastisse-Forner per a l'el·laboració de tot tipus de masa artesana ( Cruasán, milfulles, ensaimades, madalenes,,,,) Es valorarà experiència i formació , així com la qualitat i presentació de producte. professionalitat, capacitat de treball de forma autónoma i en equip.

Capacitats requeridesREQUISITS: Persones majors de 30 anys en situació de desocupació inscrites com a DONO. Empadronats/ades a Badalona, Mongat, Alella, Tiana, El Masnou, SI T'INTERESSA: 1) Apunta't a l'oferta i 2) Envia CV a 30plus@badalona.cat indicant a l'assumpte el número d'oferta: 354691

Tasques desenvolupar Elaborar pa, galetes, pastissos i altres productes fets amb farina. Elaborar a mà, amb l'ajuda d'estris i algunes màquines, dolços i llaminadures, barrejant sucre, xocolata i altres ingredients. Combinar els ingredients mesurats en recipients de màquines de mescla, pastament o cocció. Comprovar la qualitat de les matèries primeres per garantir que es compleixen les normes i especificacions. Aplicar banys, glacejats i altres cobertures als productes fornejats, utilitzant espàtules o pinzells. Comprovar la neteja dels equips i l'estat del local abans de la producció per garantir que es compleixi la normativa de salut i seguretat en el treball. Vigilar les temperatures del forn i l'aspecte dels productes per determinar els temps de cocció. Coordinar la preparació, càrrega, fornejat, descàrrega, retirada i refredament dels lots de pa, panets, pastissos i productes de confiteria.

Informació d'interès

Data d’incorporació 31/01/2024

Salari mensual 1500€

Horari 4 a 10h de dilluns a dissabte

Contracte

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres

Jornada 2Només jornada intensiva

Jornada 3Exclusivament nit