Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A PER A GERIÀTRIC

Número d'oferta349186

Publicat - Modificat30/08/2023 - 20/09/2023

Data tancament oferta20/09/2023

UbicacióArenys de Munt

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de menjadors d'empresa

Tasques específiquesA una residència geriàtrica, realització d'esmorzars, dinars i sopars. Neteja de l'espai de la cuina, estris de cuina i instal·lacions. Rentar plats i estris de taula.

Capacitats requeridesOrganització, autonomia, experiència com a cuiner/a. Salari mensual brut 1.061,98 ¿. Es treballa de dilluns a diumenge. Festiu dijous i un cap de setmana al mes. Horari partit els dilluns, dimarts i divendres de 9:30 a 14:30; divendres, dissabte i diumenge de 8 a 15 hores.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Obligatoris

Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental

Llengua Català - Nivell Independent B1

Castellà - Nivell Independent B1

Molt importants

Experiència en l'ocupació (mesos) 6

Formació de manipulació d'aliments

Recomanables

Branca C.Formatiu Grau Mitjà
o
Hostaleria i Turisme

Formació professionalitzadora Operacions bàsiques de cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 04/09/2023

Salari mensual 1€

Horari Jornada partida

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusInterinitat

DuradaDurada indeterminada per obra o servei

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada partida