Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ DE COL·LECTIVITATS

Número d'oferta344671

Publicat - Modificat22/05/2023 - 07/07/2023

Data tancament oferta07/07/2023

LocalitzacióPallejà

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Preparadors de serveis d'àpats (catering)

Tasques específiquesNivell 3-Conveni Col·lectivitats-Cuiner@ Elaboració de menus, dietes al·lèrgiques i dietes terapèutiques

Capacitats requeridesContracte per suplència de baixa IT-vacances fins setembre 2023 Ctre 4 mesos Jornada, Dll a Dv: 6h-14h Salari: 1.516,75 eurso (14 pagues)

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Importants

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Certificat de professionalitat Cuina

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina i Gastronomia

Informació d'interès

Data d’incorporació 25/05/2023

Salari mensual 1500€

Horari Dll-Dv: 6h-14h

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusTemporals bonificats

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Jornada

Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres

Jornada 2Només jornada intensiva

Jornada 3Exclusivament matí