Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ per a ESCOLA BRESSOL

Número d'oferta343065

Publicat - Modificat21/04/2023 - 06/06/2023

Data tancament oferta06/06/2023

LocalitzacióPallejà

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCUINER@ per Escola Bressol

Capacitats requeridesJornada de dilluns a divendres

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic FP I

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Importants

Categoria Oficial/a de 1a.

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Recomanables

Certificat de professionalitat Cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 24/04/2023

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusObra o servei

DuradaEntre 1 i 3 mesos

Jornada

Jornada 1Indiferent de dilluns a divendres

Jornada 2Només jornada intensiva