Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ DE COL·LECTIVITATS

Número d'oferta340748

Publicat - Modificat07/03/2023 - 24/04/2023

Data tancament oferta24/04/2023

LocalitzacióTorrelles de Llobregat

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de menjadors d'empresa

Tasques específiquesCuiner@ de col·lectvitats per a CASA DE COLÒNIES

Capacitats requeridesDisponibilitat per a ctre fix discontinu

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic FP I

Permís de conduir B

Vehicle propi

Categoria Oficial/a de 1a.

Certificat de professionalitat Cuina

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 10/03/2023

Horari Jornada complerta: 12h-16h i 18,30h-22,30h

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusFix discontinu

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada partida