Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER@ DE COL·LECTIVITATS

Número d'oferta340411

Publicat - Modificat28/02/2023 - 17/04/2023

Data tancament oferta17/04/2023

LocalitzacióPallejà

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuiner@ de col·lectivitats

Capacitats requeridesPreparar el sopar per als/les usuaris/àries de residència de jov@s (40 persones) Netejar vaixella, estris i tot l'espai de la cuina utilitzat Dll-Dv: 17,30h-22,30h i Dge: 17,30h-22,30h Jornada: 32,30h hores/setmanals Salari: 850 euros (14 pagues)

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Nivell acadèmic FP I

Titulació FPI - - Cuina

Importants

Categoria Oficial/a de 1a.

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Informació d'interès

Data d’incorporació 15/03/2023

Salari mensual 850€

Atenció al públic

Esforç físic

Contracte

TipusTemporals bonificats

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Jornada

Jornada 1Indiferent

Jornada 2Només jornada partida