Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A PER A TORN DE TARDA-NIT

Número d'oferta313578

Publicat - Modificat09/09/2021 - 21/10/2021

UbicacióPallejà

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats

Tasques específiquesCuines per a jornada parcial tardes-vespres

Capacitats requeridesPersona responsable, neta i organitzada

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Importants

Nivell acadèmic FP I

Experiència en la categoria Oficial/a de 1a.

Llengua Català - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Independent B2

Recomanables

Titulació FPI - - Cuina

Informació d'interès

Data d’incorporació 16/09/2021

Horari Dts-Dge: 16-22h

Atenció al públic No

Esforç físic

Contracte

TipusObra o servei

DuradaMés de 6 i menys de 12 mesos

Prorrogable