Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/A RESTAURANT

Número d'oferta310865

Publicat - Modificat02/07/2021 - 06/08/2021

UbicacióMatadepera

Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners de restaurants

Tasques específiquesSegon de cuina amb experiència en cadenes de producció. Compliment de les fitxes tècniques, capacitat d'assumir volum de treball, neteja del entorn de feina. Festius: dilluns, dimarts i diumenges tarda. Inici temporal amb continuïtat a indefinit. Salari segons conveni. Jornada 40h setmanals.

Capacitats requeridesDinàmic, responsable, amb ganes de formar part d'un equip estable. Bon caracter i pacient, treball en equip, adaptabilitat, autonomia, dinamisme, flexibilitat, compromís i Iiniciativa. Valorable residència al Vallès Occidental.

Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.

Requisits

Molt importants

Experiència en l'ocupació (mesos) 24

Importants

Vehicle propi

Llengua Català - Nivell Independent B2

Recomanables

Titulació FPII - - Hosteleria

Branca C.Formatiu Grau Mitjà
o
Hostaleria i Turisme

Branca C.Formatiu Grau Superior
Hostaleria i Turisme

Formació professionalitzadora Operacions bàsiques de restaurant i bar

Informació d'interès

Data d’incorporació 12/07/2021

Horari 12-17h i 19:30h a 1h de dx a dss i dg migdia

Contracte

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 2Només jornada partida