Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

CUINER/ A CAPS DE SETMANA PER A COL.LECTIVITATS

Número d'oferta309452

Publicat - Modificat08/06/2021 - 29/07/2021

UbicacióDosrius

Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs): Caps de cuina (xefs)

Tasques específiquesCuinar per a col.lectivitats.

Capacitats requeridesConeixment de la cuina de col.lectivitats. Treball en equip, organització, flexibilitat horari de caps de setmana.

Tasques desenvolupar Planificar i confeccionar receptes i menús, calcular els costos dels aliments i de la mà d'obra, i fer comandes de productes d'alimentació. Supervisar la qualitat dels plats en totes les fases de preparació i presentació. Supervisar i coordinar les activitats dels cuiners i d'altres treballadors que intervenen en la preparació dels aliments. Exposar les normes vigents en matèria d'higiene i de seguretat dels aliments, i vetllar per la seva observança.

Requisits

Obligatoris

Permís de conduir B B

Vehicle propi

Molt importants

Formació de manipulació d'aliments

Importants

Nivell acadèmic Cicle formatiu grau mitjà

Informació d'interès

Data d’incorporació 14/06/2021

Horari CAPS DE SETMANA I FESTIUS TORN PARTIT

Contracte

TipusObra o servei

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos

Prorrogable