Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Caps de cuina

Número d'oferta306520

Publicat - Modificat16/04/2021 - 05/05/2021

UbicacióPineda de Mar

Ocupació3734 - Caps de cuina (xefs): Caps de cuina (xefs)

Tasques específiquesDirigir, coordinar i supervisar l'equip de treball.Confeccionar noves fitxes tècniques i realitzar els escandalls.Realitzar els encàrrecs d'avituallament per a la cuina i controlar la quantitat, qualitat i el correcte emmagatzematge.Instruir el personal de cuina.Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació.Organitzar la logística d'entrada i sortida de plats a la sala.Ensenyar les normes de seguretat i higiene laboral i vetllar pel seu compliment.

Capacitats requeridesCapacitat organitzativa i treball sota pressió. Gestió d'equips. Persones interesades apunteu-vos a l'oferta i enviar CV actualitzat indicant el número oferta 306520 a innova.ocupacio@pinedademar.org

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 36

Titulació Cicle formatiu grau mitjà - Hostaleria i Turisme - Cuina

Llengua Català - Nivell Experimentat C1

Castellà - Nivell Experimentat C1

Molt importants

Branca C.Formatiu Grau Superior
Hostaleria i Turisme

Informació d'interès

Data d’incorporació 02/05/2021

Horari 15h a 23h

Contracte

TipusFix discontinu

DuradaMés de 3 i menys de 6 mesos