- Ofertes de feina
- CUINER / CUINERA PER A RESIDÈNCIA GENT GRAN
CUINER / CUINERA PER A RESIDÈNCIA GENT GRAN
Número d'oferta298921
Publicat - Modificat27/08/2020 - 14/10/2020
Data tancament oferta14/10/2020
LocalitzacióEsplugues de Llobregat
Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats
Tasques específiquesrealitzar els menús setmanals; aplicar les normes de seguretat i higiene; coordinació amb les persones de cuina i sala; rebuda materies primes i organització de les mateixes; comprovar quantitat i qualitat; manipular, prepara i conservar tota mena d'aliments; preparació plats per a dietes específiques; assegurar l'ordre i neteja espai de cuina. Característiques contractació (dos llocs de treball. 1 cuiner amb experiència i formació 2. cuiner: Horari de 8:30 a 20:30 amb dues hores de descans Setmana 1. Dilluns, dimecres, dissabte i diumenge Setmana 2. Dimarts, dijous i divendres
Capacitats requeridesordre, pulcritut, coneixement normes de seguretat i higiene; rigurosa en els resultats, habilitats per a la coordinació d'equips; oberta a canvis i molta adaptació a nous entorns de treball; motivació per aprendre; proactiva, positiva i amb capacitat per a la resolució de problemes. Acostumada a treballar sota estres
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Requisits
Molt importants
Nivell acadèmic ESO
Recomanables
Titulació FPI - - Cuina
Informació d'interès
Data d’incorporació 21/09/2020
Contracte
DuradaDurada indeterminada per obra o servei
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació