- Ofertes de feina
- Cuiner /a per a col·lectivitats
Cuiner /a per a col·lectivitats
Número d'oferta286556
Publicat - Modificat26/08/2019 - 11/12/2019
Data tancament oferta11/12/2019
LocalitzacióGualba
Ocupació5110 - Cuiners assalariats: Cuiners assalariats
Tasques específiquesCuinar els àpats segons els criteris nutricionals i de qualitat propis de l'empresa. Aplicar correctament les bones pràctiques d'higiene alimentària i elaborar els registres del sistema APPCC. Gestionar el servei de compres de mercaderies. Netejar els estris de cuina i els diferents equipaments i superfícies.
Capacitats requeridesorganització
Tasques desenvolupar Confeccionar menús i preparar i cuinar aliments. Planificar, supervisar i coordinar el treball dels auxiliars de cuina. Comprovar la qualitat dels aliments. Pesar, mesurar i barrejar els ingredients d'acord amb les receptes i amb el seu criteri personal. Regular la temperatura dels forns, graelles, torradores i altres aparells i estris de cuina, i inspeccionar i netejar la cuina, els aparells i estris de cuina i les zones de servei per garantir la manipulació segura i higiènica dels aliments. Utilitzar estris de cuina de grans dimensions, com ara graelles, fregidores o planxes.
Requisits
Obligatoris
Vehicle propi Sí
Llengua Castellà
Català
Molt importants
Nivell acadèmic Graduat escolar / Batxillerat elemental
Informació d'interès
Data d’incorporació 05/09/2019
Horari 08:00 a 16:00
Contracte
TipusObra o servei
DuradaEntre 1 i 3 mesos
ProrrogableSí
Inscripció a l'oferta
Si vols apuntar-te a aquesta oferta de treball, has d'introduir el número del teu document d'identitat i la teva contrasenya.
Recorda que per apuntar-te a una oferta de feina has d'estar inscrit en un Servei Local d'Ocupació.
Encara no ho estàs? Doncs contacta amb nosaltres.
A més, a l'apartat Xarxa XALOC podràs localitzar l'adreça i telèfon del Servei Local d'Ocupació més proper al teu domicili.
La informació inclosa en aquesta oferta, així com els criteris d'acceptació de les inscripcions, són responsabilitat del Servei Local d'Ocupació que la gestiona. Més informació