Servei de Mercat de treball
Gerència de Serveis de Promoció Econòmica i Ocupació

Diputació de Barcelona

Formulari de contacte

Cambrer/a-Aux cuina (hotel 4 estrelles)

Número d'oferta285690

Publicat - Modificat23/07/2019 - 03/01/2020

Data tancament oferta03/01/2020

LocalitzacióSitges

Ocupació5120 - Cambrers assalariats

Tasques específiquesCambrer/a per hotel de quatre estrelles.Servir als clients, prendre les comandes, neteja i ordre del lloc de treball,etc. De les persones presentades també es valorarà a les que tinguin experiència a la cuina i que tinguin el certificat APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics).

Capacitats requeridesRelació interpersonal, comunicació, orientació al client, responsabilitat i adaptabilitat. És important tenir el Certificat de Manipulació d'Aliments i l'APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics) per persones que puguin treballar a la cuina. Important: adaptar al CV les experiències i competències professionals en el sector.

Tasques desenvolupar Parar les taules amb estovalles netes i amb els coberts, vaixella i cristalleria. Rebre els clients i presentar-los els menús i les cartes de begudes. Aconsellar-los en l'elecció dels menús i de les begudes. Anotar les comandes d'aliments i begudes i passar-los al personal de cuina o de la barra. Servir aliments i begudes als clients en les taules. Netejar les taules i retornar els plats i coberts a la cuina. Preparar i servir begudes alcohòliques i no alcohòliques a la barra. Rentar les copes i gots usats, i netejar i mantenir les zones de servei de la barra, les zones de preparació de te i cafè i les màquines com ara les cafeteres exprés. Ajudar a mantenir la barra degudament ordenada i disposar les ampolles, gots i copes. Servir als clients aperitius i altres productes d'alimentació a la barra.

Requisits

Obligatoris

Experiència en l'ocupació (mesos) 12

Llengua Anglès - Nivell Independent B2

Castellà - Nivell Experimentat C1

Informació d'interès

Data d’incorporació 26/07/2019

Horari Dll a Dg, 40h (a concretar descans setmanal)

Contracte

TipusEventuals per circumstàncies de la producció

DuradaEntre 1 i 3 mesos

Prorrogable

Jornada

Jornada 1Indiferent